QUẢN LÝ DU THUYỀN 5 SAO HẠ LONG - MARGARET CRUISES

Du thuyền 5 sao MARGARET CRUISES  thuộc CÔNG TY CỔ PHẦN DU THUYỀN QUỐC TẾ Á CHÂU

là du thuyền 5 sao mới trên vịnh Hạ Long đang cần tuyển các vị trí sau:

1. QUẢN LÝ TÀU 

- Hình thức làm việc:

Toàn thời gian cố định

- Địa điểm làm việc:

DU THUYỀN MARGARET CRUISES – HẠ LONG

- Mô tả công việc

 - Chịu trách nhiệm toàn bộ việc quản lý và điều hành các bộ phận buồng, bàn, bar, bếp, lễ tân nhằm bảo đảm chất lượng phục vụ, dịch vụ theo tiêu chuẩn, bảo đảm nhân viên thực hiện tốt công việc làm hài lòng khách hàng, hoàn thành mục tiêu kinh doanh được giao.

-  Giám sát trực tiếp: các Trưởng ca, Trưởng nhóm phục vụ và nhân viên trong nhà hàng, bàn, bar, buồng, bếp

NHIỆM VỤ:

-  Quản lý hoạt động đón/ trả khách hàng ngày của tàu, tổ chức sắp xếp việc thực hiện để đảm bảo việc phục vụ khách được trôi chảy.

-  Bố trí, phân công các ca làm việc hàng tuần của nhân viên dưới quyền, điều động nhân viên theo yêu cầu công việc, theo dõi chấm công hàng ngày và bảo đảm nhân sự đáp ứng nhu cầu công việc.

-          Kiểm tra và giám sát tất cả các hoạt động chuẩn bị đón khách trước giờ check in để kịp thời chỉnh đốn nhằm bảo đảm dịch vụ và phục vụ có chất lượng tốt.

-          Kiểm tra an toàn vệ sinh phòng ăn, vệ sinh cá nhân, trang phục nhân viên phục vụ.

-          Duy trì và bảo đảm chất lượng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn an ninh trên tàu.

-          Bảo đảm và quản lý việc sử dụng và bảo quản tất cả các máy móc, trang thiết bị và dụng cụ trong nhà hàng hoạt động hiệu quả. Hạn chế hư hỏng, bể vỡ, thất thoát, thực hiện việc kiểm kê tài sản, bổ sung dụng cụ,…

-          Xử lý mọi than phiền, khiếu nại của khách hàng xảy ra trên tàu.

-          Tổ chức các cuộc họp hàng ngày, định kỳ với các trưởng ca hoặc toàn nhân viên để trao đổi thông tin, kiểm tra, phổ biến hay bố trí công việc.

-          Theo dõi kiểm tra việc thực hiện công việc của nhân viên bảo đảm công việc đạt hiệu quả cao nhất, bảo đảm công việc giao ca, ghi nhận sổ ghi chép đầy đủ và rõ ràng.

-          Tổ chức và thực hiện các quy định, lập kế hoạch liên quan đến việc sử dụng tài sản, trang thiết bị của tàu theo từng bộ phận cụ thể. Tổ chức, xây dựng, giám sát thực hiện định lượng, định mức sử dụng tài sản, nguyên vật liệu, tài sản trên tàu. Chịu trách nhiệm vật chất nếu để các bộ phận, nhân viên mình quản lý gây mất, hỏng, đỗ vỡ tài sản, khách hàng phàn nàn về chất lượng dịch vụ trên tàu.

-          Xây dựng kế hoạch và tổ chức, giám sát việc thực hiện về an tinh trật tư, an toàn lao động, vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ.

-          Phụ trách công tác huấn luyện tại chỗ, đào tạo, đánh giá nhân viên.

Giải quyết nghỉ phép, nghỉ ca và đề xuất các hình thức thưởng, phạt hay cho nghỉ việc, nhận người mới đối với nhân viên dưới quyền.

• GIỚI TÍNH: Nam / Nữ

• TUỔI: 25 – 50

• TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN: Tốt nghiệp Đại học / Cao đẳng chuyên ngành ngoại ngữ, nhà hàng, khách sạn

+ Có sức khỏe tốt.

+ Có kỹ năng giao tiếp và năng lực quản lý.

+ Thông thạo vi tính văn phòng.

+ Tiếng Anh lưu loát, ưu tiên ngoại ngữ phụ.

+ Chấp nhận làm việc nhiều giờ khi có yêu cầu.

Khả năng:

+ Làm việc khoa học, độc lập, có trách nhiệm.

+ Trung thực, cẩn thận, tỷ mỷ.

+ Nhanh nhẹn, hoạt bát, có thể xử lý nhiều công việc cùng một lúc.
- Luôn cố gắng tìm giải pháp. Có tinh thần làm việc độc lập. 
- Địa chỉ cố định đáng tin cậy, dễ liên lạc
- Ham học hỏi.
- Sức khỏe tốt

- Lương cơ bản : 15 - 20 triệu / tháng

- Lương và thưởng theo chế độ của công ty

- TIPS
- Thưởng lễ Tết, Thưởng cuối năm
- Bảo hiểm XH, Bảo hiểm y tế cho nhân viên chính thức. 
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.